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Domaine Josmeyer - Alsace - Riesling - Grand Cru Hengst - 2015
Robe : Jaune pâle aux reflets or blanc, d'une belle brillance et limpidité
Nez : Expressif et complexe sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de minéralité
Bouche : L'attaque est fraîche, très belle structure opulente et vive, la finale est persistante sur des amers salivants, un grand vin
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Description du domaine
Après le décès de Jean Meyer en 2016, c'est Isabelle et Céline Meyer qui reprennent le domaine viticole, formant ainsi la cinquième génération. Avec Céline à la direction et Isabelle à la vinification, le domaine continue son ascension vers l'excellence, toujours dans une grande élégance, en travaillant complètement en biodynamie. L'art fait partie intégrante de l'histoire du domaine Josmeyer, les deux soeurs sèment de la poésie et des dessins un peu partout, aussi bien dans la cave que sur les bouteilles.
Les notations
Caractéristiques
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2015 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage principal | Riesling |
| Âge des vignes | 40 ans |
| Nature des sols | Conglomérats calcaires oligocènes (14% de calcaire actif) et de marnes interstratifiées deplusieurs centaines de mètres d'épaisseur |
| Situation des vignes | Grand cru Hengst sur la commune de Wintzenheim |
| Garde | 10 ans |
| Rendement | 45hL/ha |
| Récolte | Manuelle |
| Viticulture | Bio-dynamie |
| Elevage | Foudres en chêne centenaires |
Les avis d'expert sur ce vin
Guide de la revue des Vins de France :
Vin racé de grande garde, encore massif.
Guide Bettane et Desseauve :
Actuellement sur la réduction, il goûte mal, amer, pourtant il offre une belle minéralité en finale. Sale gosse. Il faut l'oublier.
Robert Parker :
From the center of the grand cru, the 2015 Riesling Grand Cru Hengst opens with a stony/flinty, very well-defined bouquet with lemony and some tropical fruit flavors. Full-bodied, intense and elegant on the palate this is a rich, round, powerful and well-structured Hengst with a long and elegant, very aromatic finish. The tannins are really fine here, and give a firm structure and nice bitterness in the finish—but most of all an excellent ageing potential.
Les avis d'expert sur le domaine
Guide de la revue des Vins de France :
C’est aujourd’hui la cinquième génération qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction, et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l’excellence, et livre un bel hommage à leur père avec un millésime 2016 très réussi. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l’élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s’exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.
Guide Bettane et Desseauve :
Jean Meyer n'est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, la biodynamie est en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d'une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Les 2015 sont ici bluffants de réussite, notamment un très étonnant auxerrois du Hengst. Les 2016 seront plus friands, du moins en entrée de gamme.
