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Robe : Rouge rubis aux reflets pourpres, belle brillance
Nez : Gourmand sur des notes de petits fruits rouges et noirs, arômes d'épices douces également (poivre, vanille)
Bouche : Belle souplesse en attaque, la bouche est juteuse et gourmande, soutenue par une belle structure tannique
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Dans la famille Mellot, on est vigneron de génération en génération de des années 1500 ! Après 18 générations, c'est aujourd'hui Alphonse Mellot Junior qui dirige le domaine, connu de tout amateur de Sancerre. Les vins sont travaillé de façon unique avec des petits rendements et des maturités optimales. Le domaine de la Moussière possède une trentaine d'hectares de vignes de grande qualité à Sancerre, sur des terroirs exceptionnels qui s'expriment dans chacune des cuvées.
Couleur | Rouge |
Millésime | 2014 |
Contenance | 75 cl |
Cépage principal | Pinot noir |
Âge des vignes | entre 5 et 45 ans |
Nature des sols | Sol : Marnes de Saint-Doulchard (caillottes) Sous-sol : Kimméridgiens supérieurs |
Situation des vignes | Sud-Sud-Ouest et Sud-Sud-Est |
Garde | 7 ans |
Taille des vignes | Guyot simple ou en Cordon de Royat. |
Densité de plantation | 9 000 pieds pour 4 ha et 10 000 pour 1 ha 50 |
Production annuelle | 23 000 bouteilles |
Viticulture | Culture biologique et biodynamique |
Vinification | Macération à froid : 5 à 10 jours puis les fermentations démarrent. Pendant cette période des pigeages et des remontages très légers sont effectués |
Elevage | Elevage sur lies fines sur une période variable de 10 à 18 mois. Le pourcentage de fûts neufs est compris entre 80 et 100% |
Très beau pinot noir juteux, délicatement épicé et élevé sans artifice. Déjà très plaisant, il évoluera dans un profil très charnu dans les 7-8 ans.
Générosité et tension dans le tannin avec un côté expressif de bon aloi. On se régale !
From 45-year-old vines on Kimmeridgian marl and limestone soils, the 2014 Sancerre La Moussière displays a ripe, well-concentrated and aromatic bouquet of ripe dark berries and cherries intermixed with floral aromas. The medium to full-bodied wine is clear, crisp and straight on the palate, provided with a nicely fleshy fruit and crunchy tannins, as well as a dry and clear finish.
Comme son père et 18 générations de vignerons sancerrois avant lui portant le même prénom, Alphonse Mellot Junior a installé le domaine familial au sommet de la hiérarchie. Depuis plus de dix ans, ce producteur, doté d'une solide connaissance des plus grands vins de la planète, préside aux destinées du vaste domaine de la Moussière, qu'il a hissé au plus haut niveau de la viticulture mondiale. Culture totale, rendements au minimum, maturités optimales : ses cuvées acquièrent une précision rare et l’expression des parcellaires, en blanc comme en rouge, est impressionnante. La qualité, la régularité et la tenue dans le temps de tous les vins du domaine, que nous goûtons régulièrement, méritent les éloges. La troisième étoile a couronné en 2017 les efforts et la carrière d'Alphonse Mellot Junior et Senior.
Chez les Mellot, Alphonse Senior prend de la hauteur : à tire-d'aile, il survole le vignoble mais quand il redescend sur terre c'est pour goûter les 2014, 2015 et 2016 stratosphériques de Junior : ce vigneron vibrionnant est au sommet de son art. Bien épaulé par sa soeur Emmanuelle, il porte au plus haut les couleurs du vignoble ligérien. Son domaine de Sancerre, 30 hectares, s'est hissé au sommet de la hiérarchie, avec raison. Rendements a minima, excellence dans chaque geste, de bout en bout, perfectionnement presque maladif ; les efforts sont sans relâche, la qualité aussi. Alphonse Mellot est également implanté dans les Coteaux du Charitois avec le domaine des Pénitents.
Alphonse Mellot junior, 19th generation of the flagship domaine in Sancerre, has 53 biodynamically farmed hectares of vines and offers a range of remarkably clear, elegant and polished single vineyard Sancerres. Several of these—Edmond, Les Romains and Generation Dix-Neuf—are outstanding in terms of their concentration, precision and expression. I have spread my scores this year a bit wider, because I really felt differences in complexity between the wines, rather than just style differences. Pinot Noir freaks should taste the 2014 Les Herses.
38,00€
35,00€
50,00€
24,00€
51,00€
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