Domaine Pichat - Côte Rôtie - Grandes Places - 2017

Fruit gourmand, notes de violette et de pivoine, le côté floral de la vendange entière s'y dévoile. Le boisé est présent mais le fruit garde de la tenue dans une bouche tendue, fine et sapide. Les tanins finaux ramènent de la fraîcheur. La prise de bois est importante, mais acceptable.

Fermented with the stems, the medium to full-bodied 2016 Cote Rotie Les Grandes Places reflects that to some extent in its complex aromas of bay leaf, mint, green olives and raspberries. Like the other 2016s from Pichat, it's firm and tannic, yet it seems to have the requisite concentration to age well.

Ce petit domaine de 4,5 ha produit des vins précis dans un style moderne. Les vins de pays, en blanc comme en rouge, proviennent du terroir de Champon. Le côte-rôtie Löss (Loess) tire son nom de la roche sur laquelle la vigne est plantée. D'autres beaux terroirs composent le domaine comme Fongeant, en Côte Brune, et Les Grandes Places. Cette dernière est l'icône du domaine, tant dans sa dimension que dans sa profondeur.

Stéphane Pichat a commencé en 2000 à mettre en bouteille sa propre petite production située sur de beaux coteaux du nord de la Côte Rôtie comme le Champon et les Grandes Places, et à Condrieu sur la Caille. Les vins ont de la finesse et le caractère juste de leur origine. Superbes côte-rôtie en 2015, le condrieu n'a pas brillé dans ce millésime.