> Rhône>Domaine Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée 1920 - 2017

Domaine Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée 1920 - 2017

Robe : Pourpre profond, reflets grenats

Nez : Intense et complexe sur des arômes de fruits noirs compotés, poivre noir, notes délicates de vanille et réglisse

Bouche : L'attaque est franche, le vin s'amplifie avec générosité, soutenu par une trame tannique présente et velouté, finale persistante

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Accord met/vin : Côte de boeuf, viande grillée, gibier en sauce

Attention : dernières pièces disponibles !

49,00€

Description du domaine

Domaine Gilles RobinGilles Robin : millésime 1972. Après des études d'oenologie, Gilles travaille comme conseil dans plusieurs domaines. Puis, en 1996, il reprend le domaine familial avec deux idées directrices : le travail à la vigne en lutte raisonnée et la vinification parcellaire. La première lui permet de rentrer des vendanges de grande qualité car sans beaux raisins, pas de beaux vins. La deuxième permet de tirer la quintessence de ses différentes parcelles et d'individualiser les terroirs au mieux. Les deux conjugués donnent des vins admirables de profondeur et de pureté, encensés par la critique internationale.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2017
Contenance 75 cl
Cépage principal Syrah
Âge des vignes 60 ans
Garde 10 ans
Production annuelle 2000 bouteilles
Viticulture Biologique
Elevage 18 mois en demi-muids

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Domaine Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée 1920 - 2017

Domaine Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée 1920 - 2017

Robe : Pourpre profond, reflets grenats

Nez : Intense et complexe sur des arômes de fruits noirs compotés, poivre noir, notes délicates de vanille et réglisse

Bouche : L'attaque est franche, le vin s'amplifie avec générosité, soutenu par une trame tannique présente et velouté, finale persistante

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