> Bourgogne>Domaine Bret Brothers - Mâcon-Chardonnay - Les Crays - 2018

Domaine Bret Brothers - Mâcon-Chardonnay - Les Crays - 2018

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Nez : Net et précis sur des notes minérales de calcaire, rehaussées par des arômes plus fruités

Bouche : L'attaque est fraiche, la bouche est équilibrée en gardant une trame vive, la finale sur des amers délicats et superbe

Plus de détails

Accord met/vin : Apéritif, crustacés, plateau de fruits de mers

Attention : dernières pièces disponibles !

23,00€

Description du domaine

Jean Philippe et Jean Guillaume Bret forment le duo de choc des "Bret Brothers". Après avoir repris La Soufrandière, domaine familial, ils décident de monter une structure pour travailler avec des viticulteurs passionnés afin de montrer toute le potentiel des superbes terroirs du Mâconnais. C'est ainsi que 14 cuvées de micro-parcelle ont vu le jour, avec toujours le même engagement de faire des vins identitaires et dans le plus grand respect de la nature et du terroir.

Caractéristiques

Couleur Blanc
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage principal Chardonnay
Âge des vignes 20 à 45 ans
Nature des sols Calcaire blanc et marne
Situation des vignes 220m d'altitude, exposition Ouest sur le village de Chardonnay
Garde 5 ans
Densité de plantation 7500 pieds/hectare
Production annuelle 3328 bouteilles
Récolte Manuelle
Viticulture Biologique
Vinification 80% cuves et 20% en fûts, malolactique faites à 100%, levures indigènes
Elevage 80% cuves et 20% en fûts

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Domaine Bret Brothers - Mâcon-Chardonnay - Les Crays - 2018

Domaine Bret Brothers - Mâcon-Chardonnay - Les Crays - 2018

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Nez : Net et précis sur des notes minérales de calcaire, rehaussées par des arômes plus fruités

Bouche : L'attaque est fraiche, la bouche est équilibrée en gardant une trame vive, la finale sur des amers délicats et superbe

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