> Bourgogne>Domaine Bret Brothers - Viré-Clessé - La Verchère - 2018

Domaine Bret Brothers - Viré-Clessé - La Verchère - 2018

Robe : Jaune pâle aux reflets or

Nez : Expressif sur des notes de fruits frais et d'agrumes, quelques notes boisées très subtiles

Bouche : L'attaque est fraiche, belle gourmandise en bouche tout en gardant une trame vive, la finale est rafraichissante

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Accord met/vin : Poisson en sauce, viande blanche crémée, côte de veau, fromages de chèvre

Attention : dernières pièces disponibles !

26,00€

Description du domaine

Jean Philippe et Jean Guillaume Bret forment le duo de choc des "Bret Brothers". Après avoir repris La Soufrandière, domaine familial, ils décident de monter une structure pour travailler avec des viticulteurs passionnés afin de montrer toute le potentiel des superbes terroirs du Mâconnais. C'est ainsi que 14 cuvées de micro-parcelle ont vu le jour, avec toujours le même engagement de faire des vins identitaires et dans le plus grand respect de la nature et du terroir.

Caractéristiques

Couleur Blanc
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage principal Chardonnay
Âge des vignes 60 ans
Nature des sols Argilo-calcaire rouge du Bajocien
Situation des vignes 220m d'altitude, exposition Est en pente à 15%, au Nord de Viré
Garde 7 ans
Densité de plantation 7500 pieds/hectare
Production annuelle 2019 bouteilles
Récolte Manuelle
Viticulture Biologique
Vinification En demi-muids et en fûts, levures indigènes
Elevage 11 mois en fûts et demi-muids

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Domaine Bret Brothers - Viré-Clessé - La Verchère - 2018

Domaine Bret Brothers - Viré-Clessé - La Verchère - 2018

Robe : Jaune pâle aux reflets or

Nez : Expressif sur des notes de fruits frais et d'agrumes, quelques notes boisées très subtiles

Bouche : L'attaque est fraiche, belle gourmandise en bouche tout en gardant une trame vive, la finale est rafraichissante

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