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Domaine Nudant - Bourgogne - Chardonnay - Blanc - 2018

Robe : jaune pâle

Nez : Arômes floraux et de fruits blancs

Bouche : Un vin vif et frais, où rondeur et acidité sont bien équilibrées.

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Accord met/vin : Vigoureux et ferme, sec et généreux, avec ce Chardonnay vous aurez de quoi satisfaire tous les goûts et réussir de nombreux accords gourmands: jambon persillé, terrine de poissons

14,00€

Description du domaine

C'est à Ladoix-Serigny en plein coeur du vignoble bourguigon, que depuis plusieurs générations (XVème siècle), la famille Nudant cultive avec toujours autant de passion et d'énergie Chardonnay et Pinot Noir.
Aujourd'hui à la tête de 16 hectares répartis sur la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, Jean-René et son fils Guillaume proposent désormais une vingtaine d'appellations: de l'appellation régionale aux grands crus.
Amoureux des terroirs et de leur authenticité, ils ont à coeur de préférer les labours fréquents à l'emploi d'engrais chimiques.
Ils travaillent leurs vignes de manière raisonnée avec un objectif : celui du respect de la Nature et de leurs terroirs pour proposer des vins à leur image : conviviaux, authentiques frais et équilibrés.

Caractéristiques

Couleur Blanc
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage principal Chardonnay
Âge des vignes 8 ans
Nature des sols Marne Blanche
Situation des vignes Exposition Sud sur 49 ares 82. Cette appellation régionale est récoltée sur le village de Chorey-Les-Beaune
Garde 2 à 3 ans
Densité de plantation 10 000 pieds à l hectare
Production annuelle 4000 bouteilles par an
Viticulture Culture raisonnée

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Domaine Nudant - Bourgogne - Chardonnay - Blanc - 2018

Domaine Nudant - Bourgogne - Chardonnay - Blanc - 2018

Robe : jaune pâle

Nez : Arômes floraux et de fruits blancs

Bouche : Un vin vif et frais, où rondeur et acidité sont bien équilibrées.

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