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Domaine François Carillon - Puligny Montrachet - 2017

Robe : Or pâle aux reflets dorés

Nez : Expressif et complexe, sur des arômes de pain grillé, fruits jaunes et fleurs blanches

Bouche : L'attaque est fraiche, le vin gagne en gras et en opulence, de jolis amers en finale, belle fraicheur

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Accord met/vin : Crustacés, homard, volaille crémée, poisson en sauce

Attention : dernières pièces disponibles !

64,00€

Description du domaine

Le domaine François Carillon est l’héritage de la famille Carillon, implantée en Bourgogne depuis le XVIème siècle. François succède à plus de 15 générations d’agriculteur en 1988, reprenant le domaine pour créer des Chardonnay de très grande qualité.

Travaillant d’abord avec son père et son frère, c’est désormais seul et accompagné de son équipe qu’il exploite 6.5 hectares de vignes sur les terres de Puligny-Montrachet.

Caractéristiques

Couleur Blanc
Millésime 2017
Contenance 75 cl
Cépage principal Chardonnay

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Domaine François Carillon - Puligny Montrachet - 2017

Domaine François Carillon - Puligny Montrachet - 2017

Robe : Or pâle aux reflets dorés

Nez : Expressif et complexe, sur des arômes de pain grillé, fruits jaunes et fleurs blanches

Bouche : L'attaque est fraiche, le vin gagne en gras et en opulence, de jolis amers en finale, belle fraicheur

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