> Rhône>Les Vins de Vienne - Taburnum - I.G.P. des collines rhodaniennes - 2017

Les Vins de Vienne - Taburnum - I.G.P. des collines rhodaniennes - 2017

Robe : Or pâle aux reflets argentés, belle brillance

Nez : Arômes de fleurs blanches, fruits blancs et jaunes, quelques touches épicées également

Bouche : L'attaque est franche et délicate, le vin s'arrondit par la suite et se développe sur des arômes d'abricot frais et de fleurs d'acacia

Plus de détails

Accord met/vin : Filet mignon au thym, médaillon de lotte, poulet teriyaki

Attention : dernières pièces disponibles !

38,00€

Description du domaine

En 1996, les trois compères, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard puis aidés de Pierre-Jean Villa, rêvaient de faire renaître le vignoble de Seyssuel. Ce vignoble antique datant de l'époque romaine, avait été abandonné après la crise phylloxérique. Partant d'un rève un peu fou, ces trois grandes stars des appelations Côte-Rotie et Condrieu ont replanté de la vigne puis créé une affaire de négoce, pour aboutir à une réussite exemplaire. Des vins identifiés à leur terroir, du talent et des tarifs restant raisonnables eut égard à la qualité. En attendant l'AOP !!

Caractéristiques

Couleur Blanc
Millésime 2017
Contenance 75 cl
Cépage principal Viognier
Âge des vignes 20 ans
Nature des sols Micaschiste
Situation des vignes Parcelles en coteaux orientées sud / sud-ouest
Garde 5 ans
Taille des vignes guyot sur échalas
Rendement 45 hl/ha
Densité de plantation 10000 pieds/hectare
Production annuelle 7000 bouteilles
Récolte Manuelle
Viticulture Raisonnée
Vinification Pressurage en vendange entière. Débourbage au froid pendant 48h. Utilisation d’aucuns produits intrants en dehors du S02. Fermentations en fûts et en foudres à basse température avec les levures indigènes pendant environ 4 mois.
Elevage 16 mois sur lies en fût de chêne

Les avis d'expert sur le domaine

Guide de la revue des Vins de France Guide de la revue des Vins de France :

Cela fait vingt ans que le trio Villard, Cuilleron et Gaillard a commencé l’aventure des Vins de Vienne. La gamme comporte quatre niveaux. Les amphores d’argent correspondant à des vins de fruit à consommer rapidement. Les amphores d’or distinguent des vins plus denses et plus charnus. Les Archevêques se positionnent comme des vins issus de sélection parcellaires et enfin les IGP Collines Rhodaniennes proviennent du terroir de Seyssuel. Le vignoble compte 16 ha de vignes en totalité, dont 11 plantés à Seyssuel, entre 1996 et 2001.

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Les Vins de Vienne - Taburnum - I.G.P. des collines rhodaniennes - 2017

Les Vins de Vienne - Taburnum - I.G.P. des collines rhodaniennes - 2017

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