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Domaine Bott - Crozes-Hermitage - Blanc - 2018

Robe : Jaune pâle aux reflets or

Nez : Expressif et net sur des notes de fruits frais et des touches plus minérales

Bouche : L'attaque est fraiche, la bouche s'arrondit avec équilibre, belle finale persistante et rafraichissante

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Accord met/vin : Apéritif, viande blanche crémée, crustacés et poisson blanc

24,00€

Description du domaine

La nouvelle pépite de la Vallée du Rhône : Le domaine Bott !

Lui vient de l’autre bout du monde, en Nouvelle Zélande et elle est originaire d’Ampuis. Après 8 ans à travailler chez Stéphane Ogier où ils se sont rencontrés, l’aventure commence pour Graeme et Julie. Tout les deux avec beaucoup d’envie, de passion et surtout beaucoup de sueur et de persévérance, ils produisent en Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph et Seyssuel. Les terroirs qu’ils exploitent sont exceptionnels et se ressentent dans chacun de leurs vins avec élégance et justesse.

Caractéristiques

Couleur Blanc
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage assemblage Roussanne (80%), Marsanne (20%)
Âge des vignes 15 ans
Nature des sols Alluvions et galets roulés
Situation des vignes Terroir Les Châssis sur Crozes-Hermitage
Garde 5 ans
Rendement 40 Hl/Ha
Densité de plantation 6000 pieds/hectare
Production annuelle 1200 bouteilles
Récolte Manuelle
Viticulture Raisonnée
Vinification Tri à la parcelle et table de tri à l'entrée de la cuverie. Pressurage direct, débourbage et fermentation en barrique.
Elevage 10 mois en barriques de chêne Français

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Domaine Bott - Crozes-Hermitage - Blanc - 2018

Domaine Bott - Crozes-Hermitage - Blanc - 2018

Robe : Jaune pâle aux reflets or

Nez : Expressif et net sur des notes de fruits frais et des touches plus minérales

Bouche : L'attaque est fraiche, la bouche s'arrondit avec équilibre, belle finale persistante et rafraichissante

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