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Domaine Julien Cecillon - Crozes-Hermitage - Les Marguerites - 2018

Robe : pourpre aux reflets violines, d'une belle brillance

Nez : Intense aux arômes typiques de fruits noirs mûrs et d'épices douces

Bouche : L'attaque est souple, la bouche se densifie avec des tanins très soyeux et élégants

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Accord met/vin : Barbecue, charcuteries fumées, viande rôtie

Attention : dernières pièces disponibles !

22,00€

Description du domaine

C'est en 2011 que Julien Cecillon, natif de Tournon-Sur-Rhône et Nancy Kerschen, son épouse Américaine, décident de monter leur domaine après avoir voyagé et acquis de nombreuses expériences dans différents domaines viticoles autour de monde. L'aventure commence pour eux avec seulement 0.3 hectares de Saint Joseph, sur le premier millésime 2012. Petit à petit et à force de travail, le couple acquiert d'avantage de parcelles, principalement sur les communes de Tournon-Sur-Rhône, Crozes-Hermitage et les communes alentours. Respectueux de l'environnement, les méthodes de cultures sont durables et le moins intrusives possible afin de laisser le terroir s'exprimer au mieux sur ces jolis vins d'appellations.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage principal Syrah
Âge des vignes 80 ans
Nature des sols Granite
Garde 7 ans
Production annuelle 1700 bouteilles
Viticulture Raisonnée
Vinification Vendange éraflée à 50%, fermentation alcoolique en cuve inox
Elevage 14 mois en fûts (10% de fûts neufs)

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Domaine Julien Cecillon - Crozes-Hermitage - Les Marguerites - 2018

Domaine Julien Cecillon - Crozes-Hermitage - Les Marguerites - 2018

Robe : pourpre aux reflets violines, d'une belle brillance

Nez : Intense aux arômes typiques de fruits noirs mûrs et d'épices douces

Bouche : L'attaque est souple, la bouche se densifie avec des tanins très soyeux et élégants

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