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Domaine Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée Albéric Bouvet - 2018

Robe : Rouge rubis aux reflets grenats, belle brillance

Nez : Expressif et gourmand sur les arômes de fruits noirs (mûre, cassis), notes de tabac et de poivre délicates

Bouche : L'attaque est franche, belle matière en bouche, soutenue par de jolis tannins soyeux et élégants, longue persistance en fin de bouche

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Accord met/vin : Agneau grillé, daube provençale, viande rouge grillée

Attention : dernières pièces disponibles !

24,00€

Description du domaine

Domaine Gilles RobinGilles Robin : millésime 1972. Après des études d'oenologie, Gilles travaille comme conseil dans plusieurs domaines. Puis, en 1996, il reprend le domaine familial avec deux idées directrices : le travail à la vigne en lutte raisonnée et la vinification parcellaire. La première lui permet de rentrer des vendanges de grande qualité car sans beaux raisins, pas de beaux vins. La deuxième permet de tirer la quintessence de ses différentes parcelles et d'individualiser les terroirs au mieux. Les deux conjugués donnent des vins admirables de profondeur et de pureté, encensés par la critique internationale.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Millésime 2018
Contenance 75 cl
Cépage principal Syrah
Âge des vignes 50 ans
Garde De 5 à 10 ans
Production annuelle 23000 bouteilles
Viticulture Biologique
Vinification 30 jours en cuve inox
Elevage 12 mois en pièces bourguignonnes ou demi-muids

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Domaine Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée Albéric Bouvet - 2018

Domaine Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée Albéric Bouvet - 2018

Robe : Rouge rubis aux reflets grenats, belle brillance

Nez : Expressif et gourmand sur les arômes de fruits noirs (mûre, cassis), notes de tabac et de poivre délicates

Bouche : L'attaque est franche, belle matière en bouche, soutenue par de jolis tannins soyeux et élégants, longue persistance en fin de bouche

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